北京中科白癜风医院路线 http://www.bdfyy999.com/guanyuzhongke/lianxiwomen/m/
煮鸡蛋别再加盐了！加点“它”，鸡蛋不仅更好吃还会自动脱壳
鸡蛋，是我们日常生活中经常能吃到的一种食材，鸡蛋的做法有很多种，不知道大家喜欢吃哪种做法的鸡蛋，我最喜欢吃的就是煮鸡蛋了，营养又好吃，但是这煮的鸡蛋有时候是真的很难剥啊！小小的一个鸡蛋有时候就需要剥很长时间，有时候剥的甚至蛋白和蛋黄都分开了，其实啊这是因为煮鸡蛋的时候没有煮好。
煮鸡蛋的时候没有煮好，剥鸡蛋的时候自然会很难，简单的煮鸡蛋也是需要窍门的，很多人煮鸡蛋的时候都会加点盐，觉得这样煮出来的鸡蛋才会好剥，其实煮鸡蛋的时候是不能放盐的，应该放点“它”，这样煮出来的鸡蛋不仅好吃，还会自动脱壳呢！剥鸡蛋再也不用费劲了！
首先先准备6个鸡蛋，ml水，2ml白醋，然后把鸡蛋洗干净，沿着锅边把鸡蛋放到冷水里先泡5分钟，等时间到了之后，再往里面加点白醋，开大火，水开后，再转小火煮2分钟，时间到了就可以关火了，但是关火后切记先不要开锅盖，要等6分钟再开，因为这个时候的鸡蛋才完全凝结好了。
很多人不明白为啥煮鸡蛋的时候要加醋，其实这里运用的是关于化学的小知识，醋本身是酸性物质，鸡蛋壳则是由碳酸钙组成的，酸性物质遇到碳酸钙会发生氧化反应，这样鸡蛋壳就会变软，既可以自动脱壳。还能使鸡蛋快速煮熟，煮好的鸡蛋也会更加的好吃，所以大家记住了吗？煮鸡蛋别再就加盐了，加点醋就好了。
但是加醋的时候也不要多加，最多最多加2滴或者是3滴就可以了，如果加得太多，鸡蛋就不好吃了。煮好的鸡蛋，先放在冷水里冷却一下温度，之后再把鸡蛋剥个小洞，余下的鸡蛋壳就会自动脱落啦！有兴趣的朋友下次可以试试这个方法喔！很管用的，大家还有哪些关于煮鸡蛋的小窍门，可以分享给大家吗