俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方！立冬将至，作为传统中国24节气之一的“四立”，立冬的意义非凡。
立冬时节的主要气候特点是：干燥，气温骤降，局部地区有雨雪，而今年又与往年不同细心的朋友不难发现，最近几天全国各地比较往年气温普遍偏高，南方一些地区最高温度甚至可以达到30度，华北华南多地温度也突破了23度。可以说仿佛一夜间穿越回了夏天，这样的高温也让人觉得“十分燥热”有点难受。
那么这个时候，我们其实可以通过日常饮食来调节适应气候的变化。比如可以适当的吃些“清热润燥”“滋阴润肺”的水果蔬菜，例如：萝卜，梨，百合，银耳，等。
俗话说：立冬吃萝卜，赛过小人参！萝卜在中医医书《神农本草经》中被列为上品，书中这样形容它：其味辛甘，无毒。具有利关节、理颜色、利五脏、消炎止咳、止渴宽中的功效。现代医学经过研究也证实：萝卜具有：清热解毒，止咳化痰，助消化，提高免疫力等作用。今天让我来分享一道“萝卜粉丝虾滑汤”助您顺利入冬，清除燥热，提高身体免疫力！
萝卜粉丝虾滑汤做法：
步骤一：准备绿萝卜一根，粉丝适量，绿萝卜清洗干净之后，用擦板擦成细丝，粉丝取用部分即可放入清水中泡洗。
步骤二：绿萝卜放入锅中开水，汤煮50秒捞出可去除辣味，电饭锅中加入适量的食用油，油开之后，下入之前切好的葱花，炒香爆锅。
步骤三：锅中加入适量的清水，下入刚才擦好的绿萝卜丝煮开，同时下入适量的：食用盐，白胡椒粉，鸡精，还有粉丝。
步骤四：然后将超市买回来的“袋装虾滑”取出，用剪刀剪开一个小口，然后趁着锅开热气升腾，用手将虾滑一个，一个地挤入锅中。
步骤五：等待虾滑，粉丝，绿萝卜煮熟之后，尝一下咸淡，再根据个人口味适当的调整一下，是再少量加点盐还是鸡精胡椒粉都可以，最后撒上一小把葱花点缀一下，完成，尝一口汤味道鲜美好吃！
这样的话一道：完美的营养的滋补汤就做好了。萝卜粉丝虾滑汤，这道养生菜，不仅结合了“萝卜”的滋阴清热润燥的功效，同时还完美的搭配了“虾滑”，让原本朴素的萝卜变得营养而美味，也让虾肉的蛋白质钙，可以充分地被人体吸收。可以说这道菜是：老少皆宜。大众都能够接受，喜爱的一道美食。
如果您还知道萝卜的其他吃法，可以在评论区分享出来，让大家一起研究一下，把平常的萝卜，变成家中的宝贝，让美味与营养同时吸收，您觉得呢！