今天小编向大家介绍一道非常美味的盐煎鸡翅的家常做法。这款盐煎鸡翅，不用一滴油；材料无须腌制直接上锅；全程除盐之外不需要任何调料、配材，而出来的味道，绝对~~~~~诱惑。好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
主料：鸡翅中9只
调料：食盐8克，植物油10克，黑胡椒少许，孜然粉1/2茶匙，辣椒粉少许
二、盐煎鸡翅的具体做法：
1.鸡翅洗干净，加入细盐揉搓均匀，为鸡翅做个马杀鸡
2.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏5小时到一夜，将腌制过的鸡翅冲洗一下(一定要洗，否则会很咸)
3.平底锅中放植物油
4.鸡翅用厨房纸擦干净，放入锅中
5.中小火慢慢煎至一面金黄，盖上锅盖，小火焖10分钟(为了促进鸡翅熟透)
6.翻个面，继续煎，微黄后再盖上锅盖焖一下
7.出锅，直接吃就是肉嫩多汁，也可以撒上孜然粉、黑胡椒、辣椒粉自己喜欢的味道
家庭小贴士：
1，加盖煎制，是为了鸡翅加快煎熟
2，出锅后，喜欢多口味的，可以加胡椒粉或者孜然粉，辣椒粉都可以。
3，鸡翅（粤语：鸡翼），是鸡的翅膀部份，可供食用，尤其是于华人社会中。鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。鸡翅俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。
怎么样，还不错吧，大家还在等什么？咱们开动吧。
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