健身朋友的福音:鸡胸肉不用盐水煮,简单4步,换种方法更好吃!
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大家好,今天小斋来跟大家谈一下鸡胸肉吧。相信对于健身的朋友来说,鸡胸肉是都不陌生的,因为鸡胸肉的脂肪含量比较低,蛋白质含量比较高,是健身人士肉类的 。很多健身的朋友都会用白水加点盐煮鸡胸肉来吃,虽然这样的吃法对于增肌和减脂都有很大的好处,但是它的味道长时间的吃确实有些让人受不了。小蔡平时也比较喜欢健身,鸡胸肉也是经常吃的,但是吃了一段时间之后,嗅觉和胃部对这些鸡胸肉就很排斥。
小斋的外婆看到小斋经常吃水煮鸡胸肉,便想办法变着花样的给小斋做鸡胸肉。前几天外婆给小斋换了一种新的方法做鸡胸肉,最开始根本没吃出来,口感鲜嫩,非常好吃,要不是外婆告诉小斋,怎么也不会想到是鸡胸肉。小斋今天就把这个健身人士的福音告诉给大家,鸡胸肉的新做法,不用盐水煮,只要简单4步,换种方法味道更好。
蔬菜鸡胸肉饼
食材:鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、玉米粒、淀粉、橄榄油、盐、胡椒粉。
做法:
步,首先我们将准备好的西兰花用盐水浸泡一会儿,这样可以让西兰花更干净。然后在锅中烧水,将西兰花进行焯水,炒好后捞出,放在盘中备用。
第二步,将准备好的玉米粒放入锅中煮熟,然后胡萝卜切成丁,鸡胸肉剁成肉泥放入盆中,然后将焯好的西兰花剁成末,加入盆中搅拌均匀。
第三步,再向盆中加入适量的淀粉、盐、胡椒粉、橄榄油,将所有的食材搅成糊状,然后分成几个大小相等的等份,将其用手压实,压成饼。
第四步,在锅中加入少量的油,加热,等油热后,转小火,将压好的饼放入锅中进行煎炸,等到两面都熟透后即可出锅。
这样我们的蔬菜鸡胸肉饼就做好了。这种蔬菜鸡胸肉饼吃起来相比于盐水煮鸡肉味道更好,而且食材选取的也比较健康,低脂肪、高蛋白,是健身人士的不二 ,相信这道菜会成为很多健身人士的必备。对于那些正在减肥的朋友也可以把这道菜当做早餐,营养低脂肪,喜欢的赶快试一下。
好了,今天小斋的分享就到这里了,大家如果还有其他的疑问可以在留言区一起讨论。
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