盐焗鸡腿,肉质软嫩多汁,超美味美食天下

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盐焗鸡腿

By噬血gg

原料:鸡腿、洋葱、姜片、料酒、盐焗粉。

做法步骤:

第1步、姜切片,洋葱切成条状。

第2步、鸡腿表面用牙签戳上无数小孔,方便入味。

第3步、倒入盐焗粉,1勺料酒,给鸡腿做个全身按摩。

第4步、盖上保鲜膜,腌制1小时(当然腌一晚上更入味)。

第5步、电饭煲底部刷上一层油。

第6步、把洋葱,姜片铺在电饭煲底部。

第7步、把鸡皮朝下,码在洋葱上。

第8步、摁煮饭键即可。

第9步、煮好再翻个身,再摁一次煮饭键,煮完熄火鸡腿就可以出锅了,不需要焖,已经软烂了。

来自美食天下噬血gg的作品。

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