盐焗鸡中翅By凤记美食凤记美食今周星期六、星期日在虎牙直播间,全程直播我家的美食制作过程,欢迎大家一起来分享。原料:鸡中翅、粗盐、油、盐焗鸡粉、生抽、老抽、糖。做法步骤:第1步、碗中加入适量盐焗鸡粉、生抽、老抽、糖、盐胡椒粉、油拌匀,下鸡中翅泡一晚。第2步、取出鸡中翅风干。第3步、瓦煲加入粗盐、葱炒热。第4步、炒至盐微黄即可。第5步、鸡中翅用纱布包好。第6步、煲底留一部分盐,把鸡中翅放入,面上盐盖过。第7步、盖上煲盖先中火后小火焗20分钟左右,其中最好翻个面。第8步、时间到,取出。第9步、装盘。来自美食天下凤记美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎