东坡甲鱼:甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大,小儿惊痫等作用。说了这么久,不过是给大家分享美食罢了,分享美食也是很开心的,如果你喜欢也和你的朋友分享吧!
木桶贵妃鸡:据载,贵妃鸡由陶乐春菜馆颜承麟(川菜大师)创新,20世纪30年代后半期移师上海,梅陇镇厨师沈子芳进一步改进工艺,成为如今海派川菜半汤半荤的格局。说了这么久,说白了就是同大家探讨菜品罢了,分享美食也是很开心的,各位“小吃货们”有福了!
手撕牛肉:是四川一带的风味名吃,属于川菜系。本品属自然健康的美味食品,无防腐剂,肉质密实,有酱香味。以山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁,葱段,姜片等制作而成。分享了这么多,其实就是向大家推荐食物罢了,分享美味也是非常开心的,你喜欢这些美食吗?
酸菜烧鲫鱼:鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味。在寒风萧萧、冷气袭人的冬季,鲫鱼肉肥籽多,味尤鲜美,真的是一道非常完美的美食啦!
农家熬炒鸡:所需食材有:鸡、绿豆粉皮(或红薯粉皮,我用的是红薯粉皮)、葱、姜、蒜、八角、盐、料酒、酱油、胡椒粉、味精。说了这么久,说白了就是同大家探讨菜品罢了,分享美食佳肴也是很开心的,喜欢的话可以分享给亲朋好友!
香辣鱿鱼须:是一道以鱿鱼脚、辣椒酱、面酱为材料的川菜。口味为辣。鱿鱼并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。说了这么长时间,无非就是和大家伙分享菜品罢了,我看的都饿了呢,你喜欢这些美食吗?