7月20日，WISE未来品牌大会在上海正式举行。本届大会由36氪未来消费主办，以「万物有时」为主题，聚焦当前消费复苏的宏观背景下的行业关键议题，特别邀请知名消费投资人、各领域消费明星品牌、产业合作方以及行业专家等消费市场的重要参与者和见证者们，共同讨论和展望未来品牌市场所面临的挑战与机遇。
在WISE未来品牌大会中，36氪分析师姚兰作为圆桌主持人，与金可集团高级副总裁张守陀，皇家小虎创始人石开明，UPPERVOID创始人毕怡然，以及鼎陈陈皮董事长杜浩，共同就《消费品牌供应链打造》这一主题，进行了一场精彩的圆桌讨论。
杜浩谈到，未来消费很重要的主题是回归传统，要坚持中国文化回归的定位，打造中国自己的高端品牌。而秉持着同样的理念，相信在未来药食同源方向也将会是增长迅速的品类。新会陈皮目前已经是过百亿的市场，增长速度可观，在大健康产业的初级农产品品类中逐渐处于上游状态，但是市场普遍缺乏产业链标准化流程。为了解决该行业问题，鼎陈陈皮所有的产品从挂果、摘果、清洗、开果、陈化、出仓六重工序都以高标准的食品工业化思维进行筛选。
石开明表示，皇家小虎的品牌主张是“超值产品主义”，简单来说，就是希望为用户把产品做得更好一点，价格卖的更便宜一点。今天在中国的消费品市场，高质高价、低质低价是常态，而食品是高刚需、高复购的赛道，比起通过故事营销做高溢价，皇家小虎更希望走大众性价比路线，为消费者把品质和价格兼顾好，赚口碑和效率的钱。而如果想达到效率最优，则需要不断细分成本项，在保持合理的利润下，不断优化获客、生产、履约等各项成本。
张守陀分享了在对产品生产的安全性要求极高的隐形眼镜市场，如何系统性达成供应链升级。在产品供应、质量体系上，海昌早在很久之前就布局产业链，在江苏丹阳、台湾都有两大生产基地，特别是江苏丹阳的生产基地，一直以来跟国内机构、高校成立了很多研发中心，不断在供应端源头，在生产材料上深入研究，以研发驱动产品创新，推进品牌品质化进程，精益求精打造自有数字化供应链体系，从而引领行业长期健康可持续化发展。
毕怡然谈到，消费品的创新是细节的不断调整和尝试，多是从1到1.5的创新。很多微创新其实并不是那么客观表象的创新，尤其在鞋服类行业更是。像我们现在脚下的鞋是户外透气鞋类的全网TOP1，有什么创新？如果真的按照科技投资的那套逻辑，说不出来任何客观的创新。但是在消费品行业，甚至面上的质感、绳、鞋底的形状就足够超越竞争对手。
圆桌嘉宾
以下为嘉宾演讲实录，经36氪编辑整理：
姚兰（主持人）：首先请大家做下自我介绍。
毕怡然：大家好！我是UPPERVOID创始人毕怡然，UPPERVOID是一家成立于年的户外品牌。
石开明：大家好！我是石开明，皇家小虎的创始人，皇家小虎的定位是速冻小吃大王，我们的爆品有烤肠、蛋挞、鸡肉卷、手抓饼等，我们正在努力把全球各地的小吃速冻起来，送到消费者家里。
张守陀：主办方以及在场的各位嘉宾朋友，大家好！我是金可集团的张守陀，我们公司主营隐形眼镜品类，旗下主要经营两个品牌，一个是海昌，另一个是海俪恩。海昌品牌是上世纪90年代从美国人这边买过来的，后成为中国大陆独立经营的自有品牌。从年进入隐形眼镜市场至今，海昌全程见证并亲历了市场的发展和消费者认知心智的变化。年左右，我们创建了第二个子品牌海俪恩，定位更加年轻化、时尚化。目前两个品牌的市场占有率在线上大概20%左右，在线下超过30%，均是行业领先的头部品牌。
杜浩：各位朋友们，大家好！我是鼎陈陈皮的杜浩，广东鼎陈陈皮产业有限责任公司是碧桂园创投主导深度孵化的首个消费项目，我个人也是一名投资人，在孵化鼎陈陈皮的目标是希望打造出全球陈皮第一品牌，今天的主题“供应链”确实对打造第一品牌是个非常重要的因素。
姚兰（主持人）：在健康化的风潮下，以“药食同源”为理念的中式滋补赛道有着不错的发展前景。头盏灯是碧桂园创投首个深度孵化的消费项目，为什么选择陈皮品类？前段时间的电视剧《狂飙》带火了陈皮，C端年轻用户对此有了更大的认知度，这个现象是促使你们看好这个品类的重要原因吗？
杜浩：是的，开始做鼎陈陈皮项目时《狂飙》还未播出（笑），《狂飙》播出后把新会陈皮又带火一把。作为投资人，我还是非常看好药食同源方向，今天的主题是“未来消费”，未来消费很重要的主题是回归传统。刚才毛戈平品牌的分享让我很有感触，坚持中国文化回归的定位，打造中国自己的高端品牌。同样的理念下，相信在药食同源方向也将会是增长迅速的品类。
选择新会陈皮作为首个深度孵化项目是在团队经过深入研究分析后，并且根据陈皮“陈化”这一特质，以及疫情三年过后现代社会人们普遍追求健康的生活方式，保健食品市场崛起。
姚兰（主持人）：品牌的用户画像是什么样的？
杜浩：前期深入调研，发现产品在市场上存在着造假横行、以假乱真、品质良莠不齐、生产环境不规范等问题。这种纷繁复杂的情况下，我们会回归产品本身，就是要做真陈皮、真年份、真产地，不计成本、不赶时间，做质量最好、最高端的新会陈皮，确保每一片交给消费者手中的都是优质陈皮。而珍惜健康的人群，都会是我们的客户。为国人创造健康价值，弘扬中华优秀传统文化。
鼎陈陈皮董事长杜浩先生
姚兰（主持人）：现在的年轻人都钟情于养生。（笑）接着，我想问一下张总，彩瞳属于“颜值经济”，到目前为止，结合你所在的赛道来看，你对消费环境的体感是什么样的？
张守陀：从整体消费数据所呈现出来的行业情况不容乐观。刚刚主持人提到了彩瞳，随着颜值经济崛起，彩瞳的美妆属性加速了品类市场的快速发展。特别是在亚洲地区，因为瞳色的专属需求，彩瞳品类成长迅速。
有赖于互联网电商对于品类的开放，促进了行业快速发展。彩瞳产品花色多样性，在用户选择的过程中品类SKU量非常大，特别适合于线上用户选择，图文、短视频各类信息的触达，以利于用户的购买。这几年，彩瞳赛道快速发展，也逐渐呈现出美妆化的态势。
目前隐形眼镜行业在中国大陆整体消费基数不算大，渗透率比起可比性的亚洲国家（像韩国、日本），应该还有3倍以上的成长空间。随着消费者的成熟以及经济的持续发展，行业也会迎来消费升级。
在我们行业看来，不管在线销售还是线下，增长速度看起来已经不比以往，尤其是年以前的增长率速度更快。但现在来看，基于行业的潜力所在，成长空间依旧是可观的。
姚兰（主持人）：感谢张总。想问石总，从今年上半年开始，预制菜在C端开始降温了，尤其高客单价产品销量下滑比较明显，你对这个现象是怎么看的？
石开明：在我看来，现在只是回归到比较正常的水平，高客单产品下滑是用户更理性的表现，可能高客单的不太准确，应该说是高溢价的。用户需要更加具有品质和性价比的选择，比如皇家小虎今年仍然有50%以上的增长。
从环境上看，我们左右不了什么，也没办法改变大周期。通过环境，品牌人应该知道给用户带来什么，为用户创造了什么价值。保持耐心，做长期而正确的事情就好了。
姚兰（主持人）：过去两三年，不只预制菜大火，“户外热”也催生了一批新锐品牌。怡然，据你观察，今年户外赛道有哪些值得