荷包蛋一煮就散？别只会加盐了，加上一点它，鸡蛋鲜嫩圆润不粘锅
对于荷包蛋其实很多人都是会做的，那么很多人在早餐的时候，因为我也不想做太麻烦的食物，所以就会选择水煮荷包蛋的方式来制作早餐，只是我们也都知道在这个荷包蛋的时候，其实也是需要技巧的，因为很多人做出来的荷包蛋总是一煮就散，可能很多人都听说过，在做荷包蛋的话就是需要加入一点点的食盐，那么加入食盐之后就不容易死，其实在做荷包蛋的时候一煮就散加十元，根本就是没用的，我们只需要加上一点她，那么我们做出来的荷包再掀内圆润并且还不粘锅，下面我们就一起来看一下，到底是应该怎么做吧。
其实对于这样的一个荷包蛋，她真的是一个非常简单的做饭的一种方法，但是仍然是有很多人做不好的，就是因为他们在做荷包蛋的时候不能够让荷包蛋特别的圆润，可能他们在做荷包蛋的时候总是会发现荷包蛋破裂了，那么蛋清和蛋黄就无法更圆润的包裹在一起，那么想要做出圆圆的荷包蛋的话，其实我们只需要加入一点点的东西就可以了，可能很多人就认为是加入时间，其实加入石原确实是能够让鸡蛋促进凝固，但是对于这样的一个方法来说，做出来的荷包蛋口感就不好了。
那么除了驾驶员之外，其实我们就可以把鸡蛋打了一个，还有清水的碗里面，然后在这个碗里面加了一勺的白醋，那么对于这样的一个步骤来说，我们做出来的荷包蛋就会特别的言论，当我们把这个白菜加入到清水里面之后，就是要在锅里面加入一些清水，煮开之后转成小火，然后我们就是要把碗里面的鸡蛋慢慢的从边缘倒进去，我们再倒入鸡蛋的时候一定要慢慢的这样的话，你就会发现，其实这样鸡蛋在遇到热水的时候会快速的就凝固，那么对于这样的一个阶段来说，它自然就是可以被做的，特别圆润比较完整了。
那么除了上面的加点白醋的方法之外，我们也是可以用汤勺来煮荷包蛋的，其实我们在把锅里面的水烧开之后，就可以在我们的汤勺里面刷上一层食用油，然后把鸡蛋放进去，让汤勺的底部接触到开水，因为开水的温度比较高，而汤勺也是比较烦热的，所以说我们就会发现鸡蛋快速的凝固了，那么当鸡蛋凝固之后，我们就可以把这个鸡蛋慢慢地倒进锅里面了，那么用这样的方法，其实也是可以走出来，非常圆润的鸡蛋的。只是我们在煮荷包蛋的时候是不能够用太长的时间的，因为时间太久的话就会让荷包蛋吃起来口感特别好，当然它的营养物质其实也是不能够完全吸收的，因为如果时间太久的话，他有一部分的营养就会流失了，所以说我们在煮鸡蛋的时候只需要五分钟之后就可以了。