中国古代有一道菜品叫做“叫花鸡”吃过的人都认为是 美味，现如今这道菜也是我们生活中比较常见的菜品。而土耳其有一道菜与叫花鸡有着异曲同工之妙他就是盐焗鸡，听名字是不是非常好理解看到名字我们 反应一定是盐特别多，那么究竟有多少呢？小编就带着大家一起来看一看吧。
通过视频，我们可以看到土耳其厨师手边有一大块白色的物体，没人介绍还真不知道这是盐。当然这个盐是特殊的盐，并不是我们的食用盐，只见制作小哥哥在盐的表面点燃一层火，火在盐的两边不断蔓延着而制作者用两个木质小锤子敲敲，等到时间差不多就可以开封了，利用工具将表层的盐移除之后神奇好玩儿的盐焗鸡就完成了，而且味道不错哦所谓盐焗鸡还真的是物如其名名副其实，接下来制作者就开始给我们制作盐焗鱼了。
相信通过前面的盐焗鸡，大家对于这个盐焗鱼也可以轻松猜到它的制作过程，听说这个盐焗鱼味道也不错当然由于小编没吃过所以也不太清楚，不过单单这个制作过程小编就觉得非常有趣，要敲开雪山一样的盐块才能吃到嘴的美味大家有没有吃过呢？味道又怎么样？