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电饭煲式盐焗鸡脚
用电饭煲做盐焗鸡脚,简便,快捷,色香味都很不错。
原料:鸡脚、油、八角、桂皮、花椒、姜、姜黄粉、大葱叶、盐焗鸡粉、盐。
做法步骤:
第1步、姜葱花椒加水煮开后,加入少许白醋,再放入鸡脚飞水后,过凉洗净。
第2步、鸡脚加入盐、姜黄粉、盐焗鸡粉抓匀腌制半天以上。
第3步、电饭煲放入辛香料和葱垫底,排好鸡脚,淋上油,盖上盖,按煲饭档即可。
第4步、时间到,取出装盘,盖好保鲜膜,入冰箱冷藏几小时。
第5步、取出,去掉保鲜膜,便可食了。
来自美食天下凤记美食的作品。